人気料理家・ワタナベマキさんが、食を囲んだ家族の笑顔が見えてくるようなレシピを毎月紹介。得意のお豆や保存食、ストックアイテムなどを用いた手間をかけずに美味しく出来るレシピなども紹介します!
2012.05.15
人気料理家・ワタナベマキさんの5月のレシピ。おかずが余ったときに美味しく”使い回す”エコ料理を紹介します。
2,000を超えるレシピは、和洋中などジャンルも豊富。今晩のメニューに困ったら迷わずチェック!!
包丁さばきや魚のおろし方など、調理の基本A to Zを紹介します。
食に情熱を注ぎ込むエネルギッシュな達人たちの物語。